Traummann
325 g Mehl
50 g Speisestärke
1 Tüte/n Backpulver
200 g Zucker
1 Tüte/n Vanillinzucker
250 g Weiche Margarine
5 Ei(er) (kann man auch durch Eiersatz ersetzen)
50ml Mineralwasser
100 g Zartbitter Schokoblättchen
Kommen wir zum Backen des Traummannes:
325 g Mehl
50 g Speisestärke
1 Tüte Backpulver
200 g Zucker
1 Tüte Vanillinzucker
250 g weiche Margarine
5 Ei(oder Eiersatz)
50 ml Mineralwasser
100 g zartbitter Schokoblättchen
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Alle Zutaten bis auf die Schokoblättchen miteinander vermischen und verrühren, dann die Schokoblättchen unterheben. Alles in eine gefettete Gugelhupf Form geben (wir haben die Traummann Form genommen) und ab in den Ofen (Ober/Unterhitze) damit.
Normalerweise sollte der Kuchen nach einer Stunde backen fertig sein, unser Traummann hat sich aber noch etwas geziert und brauchte 1,5 Stunden im Ofen.
Anschließend den Kuchen aus der Form lösen, und wer mag kann ihn noch mit Schokoguss übergießen oder verzieren.